
Silikomart (Италия) Коврик для выпечки 32,5*32,5 см. силиконовый, -60°C /+230°C с бортиком h=1 см. Silikomart /1/
Арт. 13.022.00.0000
1 574,6 ₽
Перфорированный силиконовый коврик отлично подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря отверстиям тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки и улучшая пропекаемость изделия! Срок эксплуатации дольше, чем у обычных ковриков – более 2 000 технологических циклов. Обладает антипригарными свойствами, исключает пригорание и прилипание хлебобулочных изделий, благодаря чему изделие не оставляет нагар и легко снимается Выдерживает температуру от -40°С до +250°С (кратковременно до +300°С), не деформируется в духовом шкафу, подходит для замораживания продуктов. Устойчив к воздействию воды, растворов солей, спиртов, масел, слабых кислот и щелочей. Допускается обработка горячим воздухом и водяным паром (до +135°С). Легко очищается и моется, подходит для мытья в посудомоечной машине. Можно работать на обеих сторонах.