
Нож кондитерский 360/490 мм. с волн. кромкой, черный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
Арт. 68134
2 580 ₽
Нож для рубки — один из наиболее эффективных разновидностей поварских ножей, предназначенных для грубой разделки туш или полутуш. Нож для рубки мяса необходимо иметь в том случае, когда постоянно приходится разделывать, разрубать большие куски замороженного мяса или мяса с костями. Он имеет широкое тяжелое толстое лезвие с гладкой острой кромкой, что дает возможность без особых усилий справиться с самыми твердыми участками обрабатываемого продукта.